1. 野菜・海鮮・豆腐など水炊きの材料を、沸騰しただし汁の中に入れて煮ます。
  2. 粉を落とした“倉敷ぎょうざ”を入れます。
  3. 倉敷ぎょうざに火が通ったら、お好みのたれでお召し上がりください。
  1. キムチ鍋の味付けをします。
  2. 野菜・海鮮・豆腐などの材料を、沸騰しただし汁の中に入れて煮ます。
  3. “倉敷ぎょうざ”を入れて火が通ったら、美味しいお汁ごとお召し上がりください。
  1. 沸騰したがらスープに、塩コショー醤油などでお好みの味付けをします。
  2. 野菜・海鮮・豆腐など材料を入れて煮ます。
  3. 2に大体火が通ったら“倉敷ぎょうざ”を入れ煮ます。
  4. そのままでも美味しいですが、お好みでポン酢で食べるのも美味しいです。
  1. 生でお届けする倉敷ぎょうざをそのまま160℃に熱した油の中に入れます。
  2. 鍋底から浮き上がってきたら菜箸で、きつね色になるよう餃子を動かしながら
    1分程度揚げて下さい。
  3. 油をよく切ってから、お皿に盛り付けてお召し上がり下さい。
    *添付のたれ、ポン酢、ドレッシング、マヨネーズなど、お好みでお召し上がりください。
  1. お鍋にたっぷりのお湯を沸かします。
  2. 生でお届けする倉敷ぎょうざをそのまま、沸騰したお湯の中に入れて3～4分
    茹でて下さい。表面に浮かび、皮が透明なったらもちっとした美味しい水ぎょうざの
    出来上がりです。
    * おろしポン酢などで召し上がってください。お鍋の具などにもお楽しみ頂けます。

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　倉敷ぎょうざ特製　辣油　新発売！

素材にこだわり、新鮮さにこだわる倉敷ぎょうざにぴったりの辣油をご賞味ください。普段の餃子の味とは一味違った美味しさをお楽しみください。

※　オリジナルレシピをこちらからお寄せください。

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オリジナルレシピ
①フライパンを中火で熱しながら、小さじ１杯のサラダ油をひきます。
※ホットプレートの場合は200℃に設定。		 ②ひだの部分をつまむようにして、ぎょうざ(約15個～２０個)をフライパンに並べ入れます。ぎょうざの間隔を開けておくとくっつきません。 ③すぐに熱湯(または水)約１２０ｃｃ～１４０ｃｃを、ぎょうざの粉を流すようにぎょうざの上から注いでください。羽根ぎょうざのように仕上がります。
(水の場合は若干少なめに！)
④すぐにフタをし、水分がなくなるまで約４～５分間加熱します。 ⑤フライパンのお湯がなくなったら、サラダ油を小さじ４杯加え、さらに１～２分間中火で加熱します。
（ごま油で香りを楽しむこともできます。）		 ⑥ぎょうざの裏側に美味しそうな焼き色がついたら、お皿に盛って出来上がりです。

※　調理例は、倉敷ぎょうざ20個分の水、油の量になっていますので、
　　　ぎょうざの数が少ない場合は、水、油の量を減らしてください。